Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Membuat Dimsum Mentai yang Lembut dan Lumer
ilustrasi dimsum mentai (commons.wikimedia.org/Natashadeclarian)
Kenikmatan dan kelembutan dimsum susah ditolak siapa saja. Hidangan asal Tiongkok ini punya jenis dan isian yang bermacam-macam. Ada daging ayam, daging babi, udang, hingga cincangan kepiting. Rasanya pun enak semua.
Belakangan, banyak yang mengombinasikan dimsum dengan saus mentai. Kalau kamu belum pernah mencobanya, buatlah dimsum mentai sendiri di rumah dengan resep dimsum mentai mudah berikut ini.
Bahan-bahan Membuat Dimsum Mentai
ilustrasi daging cincang (pixabay.com/Jörg Prieser)
Bahan dimsum:
- 750 gram daging ayam giling
- 200 gram udang
- 2 buah wortel
- 4 batang daun bawang
- 4 siung bawang putih
- 50 gram tepung sagu
- 2 butir telur ayam
- 5 sdm minyak wijen
- 2 sdm saus tiram
- kulit pangsit secukupnya
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
Bahan saus mentai:
- 200 ml mayones
- 100 ml mayones keju
- 1 sdt kecap asin
- 4 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- rumput laut kering ata nori secukupnya
Cara Membuat Dimsum Mentai
Editorial Team
3+
Follow Us