Bosan dengan olahan ayam goreng biasa? Bagaimana kalau kali ini bikin fried drumstick? Bisa jadi alternatif camilan mengenyangkan sekaligus jadi lauk pelengkap nasi, nih.
Perpaduan gurihnya ayam goreng yang nikmat dan saus sambal bakal bikin makanmu makin lahap. Yuk, siapkan bahan-bahan di bawah ini untuk membuat fried drumstick ala aplikasi memasak Yummy App.
Porsi:
Waktu yang dibutuhkan:
Bujet:
Bahan-bahan:
Siapkan ayam di dalam wadah, kemudian taburi dengan garam, lada, dan jeruk nipis. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, diamkan hingga bumbunya meresap.
Selanjutnya, celupkan ayam ke dalam tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam telur kocok. Setelah itu, celupkan lagi ke dalam tepung terigu hingga merata.
Panaskan minyak di dalam teflon, lalu goreng ayam hingga matang berwarna kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Berikutnya, lelehkan mentega di dalam teflon, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Setelah itu, masukkan saus sambal dan kaldu ayam, masak hingga tercampur rata.
Terakhir, masukkan ayam goreng, lalu aduk hingga tercampur rata. Kalau sudah, angkat dan taburi dengan biji wijen.
Itulah resep fried drumstick ala aplikasi memasak Yummy App. Jika kamu pencinta pedas, bisa tambahkan cabai rawit biar makin mantap. Selamat mencoba!