Resep Fusili Carbonara ala Pizza Hut yang Super Creamy dan Lezat
Selain menyajikan pizza sebagai menu utama, Pizza Hut juga menawarkan menu-menu lainnya. Salah satunya olahan pasta, seperti fusili carbonara.
Fusili carbonara ini menjadi menu favorit selain pizza. Tekstur pasta yang empuk berpadu dengan saus carbonara yang creamy.
Apalagi ditambah potongan sosis yang membuat rasanya semakin nikmat. Kejunya pun melimpah banget, lho. Kalau pengin coba masak sendiri di rumah, simak resep fusili carbonara ala Pizza Hut berikut ini, ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 225 gram pasta fusilli
- 15 gram mentega
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/2 siung bawang bombay, cincang
- 1 buah sosis, potong-potong
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- 100 gram keju milky soft, parut
- 100 gram keju cheddar, parut
- 1/2 sdt lada hitam
- 15 gram tepung terigu
- 1/2 sdt gula pasir
- 20 gram keju mozzarella
- 300 ml susu
- minyak secukupnya
2. Rebus pasta hingga matang
Panaskan air di dalam panci hingga mendidih. Setelah itu, masukkan fusili, campur dengan sedikit minyak. Rebus fusili hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
3. Tumis beberapa bahan
Berikutnya, lelehkan mentega di dalam teflon. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan sosis, masak hingga berubah warna. Tuang susu, masak sambil diaduk.
4. Masukkan bahan-bahan lainnya
Masukkan garam dan penyedap rasa, kemudian tambahkan semua keju parut dan aduk hingga merata. Setelah itu, masukkan lada hitam, tepung dan gula pasir. Masak hingga mengental.
5. Masak fusili carbonara hingga matang
Terakhir, masukkan pasta fusili yang sudah direbus, lalu aduk hingga merata. Masak fusili carbonara hingga matang dan mengental. Kalau sudah, pindahkan di atas piring saji. Fusili carbonara siap dinikmati.
Itulah resep fusili carbonara ala Pizza Hut yang bisa kamu coba di rumah. Resep ini cocok buat kamu yang lagi pengin hemat, apalagi sedang tanggal tua. Berani coba?
