Resep Ginger Milk Tea yang Hangat di Tenggorokan

Name: Resep Ginger Milk Tea yang Hangat di Tenggorokan
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

25 Sep 2025, 15:30 WIB

Sinta Listiyana

Potret ginger milk tea (pixabay.com/PhotoEnduro)

Siapa di antara kamu yang suka minuman hangat untuk menemani waktu santai? Salah satu pilihan yang bisa kamu coba adalah ginger milk tea, minuman yang memadukan hangatnya jahe dengan lembutnya susu.

Rasa pedas segar dari jahe akan membuat tubuh terasa lebih nyaman, apalagi saat cuaca sedang dingin atau tubuh terasa kurang fit. Dengan cara yang sederhana, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa harus membeli di kafe.

Ginger milk tea juga cocok untuk kamu yang ingin minuman sehat dan menyegarkan. Kandungan jahe dipercaya mampu membantu meredakan sakit tenggorokan, menghangatkan tubuh, dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Ditambah susu dan teh, minuman ini terasa lebih creamy, serta aromanya khas yang menenangkan. Yuk, simak resep lengkap ginger milk tea berikut ini, agar kamu bisa langsung mencoba membuatnya di rumah!

Bahan Ginger Milk Tea

2 sendok makan teh hitam atau teh celup
2 ruas jahe, geprek
250 ml susu cair full cream
200 ml air
2 sendok makan gula pasir (bisa disesuaikan)
madu secukupnya (opsional)

Cara Membuat Ginger Milk Tea

Masukkan air ke dalam panci dan nyalakan api sedang. Biarkan hingga muncul gelembung-gelembung kecil yang menandakan air mulai mendidih.
Tambahkan jahe ke dalam air mendidih, agar rasa pedas dan hangatnya keluar sempurna. Rebus selama 5 menit hingga aroma jahe tercium.
Masukkan teh hitam atau teh celup, lalu biarkan larut dalam air jahe. Aduk perlahan, supaya rasa teh tercampur merata.
Masukkan gula pasir ke dalam panci, lalu aduk hingga larut. Jika ingin rasa lebih alami, kamu bisa menggantinya dengan madu.
Tambahkan susu cair full cream, agar minuman terasa lebih creamy dan lembut. Aduk rata, agar susu tidak pecah saat tercampur dengan teh jahe.
Biarkan campuran susu, teh, dan jahe menyatu sempurna. Aduk perlahan, agar susu tidak gosong di bagian bawah panci.
Gunakan saringan untuk memisahkan ampas jahe dan teh.
Sajikan ginger milk tea hangat dalam cangkir favoritmu.

Tips Membuat

Gunakan jahe tua, agar rasa pedasnya lebih kuat dibandingkan jahe muda.
Pilih teh hitam berkualitas untuk menghasilkan rasa lebih pekat dan aroma lebih wangi.
Jangan merebus susu terlalu lama, agar tidak pecah dan tetap creamy.
Tambahkan madu setelah minuman sedikit hangat untuk menjaga nutrisi alaminya.

Nah, itulah dia resep ginger milk tea yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Nikmati ginger milk tea hangat ini sambil bersantai di sore hari, dijamin bikin suasana makin cozy dan tubuh terasa rileks.