Resep Ham And Cheese Slider, Sandwich Asal Amerika yang Mudah Dibuat

Bahan utama:

1. 1 roti slider atau roti batal yang masih menyatu

2. 250 gram ham, iris

3. 12 lembar keju cheddar

4. 12 lembar keju mozzarella

5. 3 sdm mentega, lelehkan

Bahan untuk olesan saus:

1. 1 sdm mustard

2. 1 sdt saus worcestershire

3. 1 sdt bawang putih bubuk

4. 1 sdt biji wijen

5. ½ sdt parsley kering

1. Panaskan oven dengan suhu 180°C dengan api atas bawah sebelum dipakai.

2. Belah roti slider atau bantal secara horizontal dengan pisau tanpa memisahkan setiap bagiannya.

3. Letakkan bagian bawah roti di atas loyang. Kemudian susun ham di atas roti.

4. Selanjutnya, tambahkan keju cheddar dan mozarella secara merata sampai menutupi ham. Tutup dengan roti.

5. Ambil mangkuk kecil, lalu campurkan mentega yang sudah dilelehkan, mustard, saus worcestershire, bawang putih bubuk, biji wijen, dan parsley. Aduk sampai menyatu sempurna.

6. Oleskan campuran saus tersebut ke seluruh permukaan roti dengan kuas secara merata.

7. Kemudian tutup loyang dengan aluminium foil dan panggang selama 15 menit.

8. Selanjutnya, buka aluminium foil dan panggang lagi 5 menit hingga bagian atas kecokelatan dan keju meleleh sempurna. Angkat.

9. Letakkan di atas piring dan potong sesuai dengan ukuran atau pola roti.

10. Ham and cheese slider siap untuk dinikmati!

1. Hindari memotong roti slider secara terpisah menjadi bagian-bagian kecil sebelum dipanggang. Ini akan membuat roti mudah bergeser dan rawan gosong saat dipanggang.

2. Pastikan kamu mengeringkan ham dengan tisu dapur sebelum diletakkan di atas roti. Daging ham yang terlalu basah bisa membuat bagian bawah roti menjadi lembek.

3. Untuk menjaga kelembapan ham, kamu bisa meletakkan keju di bawah dan di atas ham. Selain itu, cara ini juga dapat menciptakan tekstur lumer yang menggoda saat dipanggang.

4. Agar cita rasa ham and cheese slider buatanmu makin lezat serta menggoda, kamu juga bisa menambahkan bawang bombai yang ditumis hingga terkaramelisasi sempurna.

5. Untuk memaksimalkan dan menyeimbangkan keseluruhan rasa, kamu bisa menyajikannya dengan pendamping lain seperti kentang goreng, acar timun, coleslaw, atau sup tomat kental.

Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa membuat ham and cheese slider yang lembut, mengenyangkan, dengan sensasi gurih dan creamy di tiap gigitan. Sajikan hidangan ini untuk menemani waktu bersantaimu bersama keluarga di rumah. Dan pastikan untuk menikmatinya saat masih hangat agar mendapatkan cita rasa terbaiknya ya!