Resep Iced Black Sesame Latte, Paduan Kopi dan Wijen Hitam yang Legit

Name: Resep Iced Black Sesame Latte, Paduan Kopi dan Wijen Hitam yang Legit
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 sdm pasta wijen hitam (black sesame paste atau wijen hitam sangrai yang dihaluskan); 1 sdm gula pasir, madu, atau sirup maple (sesuaikan tingkat manisnya); 200 ml susu cair full cream atau oat milk; 50 ml air hangat; 1 shot espresso (opsional, jika ingin versi kopi); Es batu secukupnya (opsional, jika ingin disajikan dingin); Bijian wijen hitam sangrai secukupnya untuk garnish

19 Sep 2026, 08:15 WIB

2 min read

Aroma wijen hitam panggang yang khas dan nutty berpadu sempurna dengan lembutnya susu serta manis gurih yang memanjakan lidah. Tekstur creamy dari seduhan ini terasa begitu menenangkan, bikin kamu auto ketagihan dari tegukan pertama. Sensasi rasanya yang unik gak cuma unik di mulut, tapi juga pas buat jadi pelipur lara pas kamu butuh ketenangan di tengah tumpukan tugas yang banyak.

Daripada terus-terusan beli atau kebingungan cari minuman dingin yang estetik dan beda dari biasanya, mending bikin sendiri di rumah, guys. Cara membuatnya simpel banget, kok, gak butuh alat barista yang muluk-muluk. Yuk, coba resep black sesame latte ini buat menemani waktu bersantai kamu di sore hari!

Bahan Iced Black Sesame Latte
ilustrasi wijen hitam (pexels.com/Antoni Shkraba)
1. 2 sdm pasta wijen hitam (black sesame paste atau wijen hitam sangrai yang dihaluskan)
2. 1 sdm gula pasir, madu, atau sirup maple (sesuaikan tingkat manisnya)
3. 200 ml susu cair full cream atau oat milk
4. 50 ml air hangat
5. 1 shot espresso (opsional, jika ingin versi kopi)
6. Es batu secukupnya (opsional, jika ingin disajikan dingin)
7. Bijian wijen hitam sangrai secukupnya untuk garnish
Cara Membuat Iced Black Sesame Latte
ilustrasi merebus susu (pexels.com/furkanfdemir)
1. Campurkan pasta wijen hitam dan pemanis dengan air hangat di dalam gelas kecil, lalu aduk hingga membentuk cairan kental yang halus.
2. Tuangkan campuran wijen hitam tersebut ke dasar gelas saji favoritmu secara merata.
3. Panaskan susu cair hingga hangat (atau kocok dengan frother mini jika menginginkan busa yang lembut), lalu tuangkan perlahan ke atas lapisan wijen.
4. Tambahkan shot espresso jika kamu suka sentuhan kopi, lalu taburkan biji wijen hitam sangrai di atasnya sebagai garnish.
Tips Membuat Iced Black Sesame Latte
ilustrasi wijen hitam (pixabay.com/MYCCF)
1. Gunakan wijen hitam yang sudah disangrai sampai harum sebelum dihaluskan agar aroma nutty-nya makin keluar maksimal.
2. Jangan lupa aduk rata racikan wijen di dasar gelas sebelum diminum supaya rasanya menyatu sempurna dengan susu.
3. Kalau mau lebih creamy dan gurih banget, kamu bisa menambahkan sedikit whipping cream atau mengganti susu biasa dengan oat milk.
4. Sajikan selagi dingin biar kesegaran dan kehangatannya makin maksimal memanjakan harimu!
Menikmati minuman kekinian ala kafe Jepang ternyata simpel banget dan bisa kamu bikin sendiri tanpa bikin dompet menjerit, kan? Lewat resep iced black sesame latte ini, kamu bisa menyajikan minuman lezat dan kaya manfaat kapan saja di rumah. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.