ilustrasi kopi (unsplash.com/Breakslow)
Spanish latte juga dikenal dengan nama café con leche berasal dari Spanyol dan menjadi minuman berbahan kopi terpopuler di negara tersebut. Di sisi lain, latte adalah minuman kopi Italia yang terdiri dari espresso dan susu steam. Kedua minuman tersebut dikagumi di dunia kopi karena keunikan karakteristik dan rasanya.
Perbedaan utama antara spanish latte dan latte adalah jenis susu yang digunakan, rasio susu dan kopi, serta rasa minuman secara keseluruhan. Latte dibuat dengan satu banding dua espresso dengan steamed milk.
Sedangkan untuk spanish latte, menggabungkan satu bagian espresso dengan satu bagian susu, dan menggunakan susu kental manis dalam jumlah yang setara. Dengan begitu, spanish latte menghasilkan minuman yang lebih kental dan manis dibandingkan dengan latte biasa.
Hanya membutuhkan empat bahan yang sederhana, kamu bisa mencoba sendiri resep iced spanish latte di rumah. Gak perlu setiap hari ke kafe, tapi tetap bisa minum kopi yang enak dengan lebih ekonomis. Jangan lupa siapkan camilan juga ya supaya acara ngopi makin lengkap!