Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
default-image.png
Default Image IDN

Olahan ikan selalu menjadi menu harian yang nikmat di rumah. Selain mudah didapat dan harganya murah, mengolah ikan menjadi makanan lezat bukanlah hal yang sulit.

Selain enak digoreng, ikan terasa makin nikmat saat dibakar dengan bumbu kecap, lho. Dagingnya jadi lebih lembut dengan bumbunya yang meresap. Cocok buat menu masakanmu hari ini, berikut resep ikan bakar kecap yang nikmatnya juara!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Default Image IDN

Bahan utama:

  • 1 ekor ikan mujair atau ikan gurami
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm air asam jawa
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 2 sdt ketumbar, sangrai
  • 2 ruas jahe
  • garam secukupnya
  • minyak sayur secukupnya

2. Bersihkan dan buang sisik pada ikan

Editorial Team

Tonton lebih seru di