Resep Jagung Panggang Keju Mozzarella, Lumer Banget!
Jagung merupakan salah satu bahan makanan yang cukup banyak dikonsumsi. Secara umum, jagung bisa menjadi beragam olahan, mulai dari sajian pembuka, sajian utama, hingga sajian penutup.
Salah satu menu lezat yang bisa diolah dengan menggunakan jagung adalah jagung panggang keju mozzarella. Menu ini memadukan olahan jagung yang dipanggang, lalu ditambahkan lelehan keju mozzarella.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Untuk memulai, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan.
Bahan-bahan:
- 2 jagung manis yang telah dipisahkan dari bonggolnya
- 1/2 wadah mayones
- 2 wadah keju mozzarella parut
- 1 1/2 sendok teh garam
- 2 daun bawang yang diiris tipis
- Lada hitam secukupnya
2. Campurkan semua bahan dalam wadah
Langkah awal yang perlu kamu lakukan adalah dengan mempersiapkan wadah terlebih dahulu. Isilah wadah tersebut dengan jagung manis, daun bawang, mayonese, garam, dan lada.
Semua bahan yang telah dimasukan ke dalam wadah dapat kamu aduk hingga merata dengan maksimal. Jika sudah, kamu dapat menyisihkannya sejenak.
3. Pindahkan pada loyang dan taburkan keju mozzarella
Persiapkan loyang yang akan digunakan untuk membuat olahan jagung ini. Kamu dapat menuangkan jagung yang telah dicampurkan sebelumnya ke dalam loyang untuk memanggang.
Jangan lupa menaburkan keju mozzarella di bagian atasnya. Makin banyak menambahkannya, maka makin cheesy pula menu satu ini.
4. Pangganglah hingga matang
Kamu dapat memulai proses pemanggangan selama 10—15 menit. Biarkan jagung terpanggang hingga matang dan keju mozzarella meleleh dengan sempurna.
Jika sudah, maka kamu dapat mengeluarkannya dari oven. Diamkan sejenak agar tak terlalu panas. Jangan sampai lama agar kejunya tidak mengeras.
5. Sajikan selagi hangat agar tetap lumer
Kamu dapat menyajikan menu ini selagi hangat dengan memindahkannya pada piring saji. Penyajian dengan tambahan saus juga akan memberikan cita rasa yang lezat.
Menu ini cocok dijadikan menu pembuka atau side dish. Beberapa orang bahkan menambahkan irisan daging untuk membuat menu ini makin lengkap.
Penyajian jagung panggang keju mozzarella yang lezat tentu dapat dijadikan inspirasi olahan di rumah. Cita rasanya yang manis dan cheesy memberikan sensasi tersendiri. Bikin penasaran, ya?
