Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi karumeyaki (unsplash.com/Joseph Cortez)

Karumeyaki atau biasa disebut dengan kue meringue merupakan jajanan tradisional berbentuk puff asal Negeri Sakura dengan tekstur ringan dan mengembang. Jajanan ini biasa ditemukan di festival musim semi atau toko-toko kue di Jepang. Kue karamel panggang ini sendiri sedang menjadi trend di TikTok, lho!

Penasaran dengan cita rasa karamel puff dari Jepang ini? Kamu bisa membuatnya sendiri dengan alat dan bahan yang ada di rumah kok. Berikut resep karumeyaki yang dibagikan oleh salah satu pengguna TikTok bernama @qiu_cooking. 

1. Alat dan Bahan Membuat Karumeyaki

ilustrasi telur dan gula (freepik.com/stockking)

Alat-alat:

  1. Centong aluminium berukuran sedang
  2. Sumpit untuk mengaduk
  3. Whisk egg 

Bahan-bahan:

  1. 1 butir telur (ambil putihnya saja)
  2. 1 sdm baking soda
  3. 2 sdm gula pasir (untuk 1 adonan karumeyaki).
  4. Air secukupnya

Adonan 1 telur ini dapat digunakan untuk membuat kurang lebih 10 buah karumeyaki.

2. Cara Membuat Karumeyaki

Editorial Team

Tonton lebih seru di