Resep Keripik Alpukat Panggang, Camilan Sehat yang Lezat dan Renyah

24 Jun 2019, 20:55 WIB

thespruceeats.com

Alpukat adalah salah satu buah yang untuk mengolahnya terbilang gampang-gampang sulit. Banyak olahan lezat dari alpukat. Selain jus, kamu bisa membuat taco maupun sambal alpukat khas Meksiko. Alpukat juga ternyata bisa diolah menjadi camilan keripik lho. Dijamin rasanya gak akan kalah dari keripik-keripik lainnya.

Penasaran dengan bagaimana rasa keripik dari alpukat? Kamu bisa mencobanya sendiri di rumah dengan berbekal resep di bawah ini.

1. Bahan yang diperlukan

pixabay.com/silverstylus

2 buah alpukat
1 sdk tepung beras
1 buah jeruk nipis
1 sdt sambal bubuk
Garam secukupnya

2. Cara membuat

antoskitchen.com

Kupas lalu cuci bersih alpukat, kemudian tumbuk alpukat hingga lembut.
Tambahkan tepung beras ke dalam alpukat yang sudah ditumbuk halus dan aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan juga perasan jeruk nipis, garam, dan sambal bubuk dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
Pipihkan adonan hingga berbentuk seperti keripik dan letakkan di atas loyang.
Panaskan oven hingga suhu 325°F.
Panggang keripik selama 8 menit lalu dinginkan dan balik keripik hingga ke sisi berikutnya lalu panggang kembali selama 5 menit.
Keripik alpukat panggang siap untuk dihidangkan.

3. Tips membuat keripik alpukat

hip2keto.com

Simpan keripik di wadah tertutup agar keripik tetap renyah.
Kamu bisa menambahkan sambal balado maupun blackpepper sesuai selera.
Gunakan sarung tangan plastik atay basahi tanganmu dengan air agar adonan alpukat tidak lengket.

Nah, itulah resep mudah membuat keripik alpukat panggang yang sehat dan renyah karena tanpa menggunakan minyak. Yuk, segera coba resepnya di rumah.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.