Resep Kerupuk Seblak yang Pedas dan Renyah, Menggoyang Lidah
Kerupuk seblak atau seblak kering merupakan salah satu jenis kerupuk yang banyak diminati di Indonesia. Kuliner khas Jawa Barat ini sebenarnya merupakan varian jajanan seblak yang bisa kamu nikmati sebagai camilan pedas dan renyah.
Untuk membuat kerupuk seblak atau seblak kering sebenarnya cukup mudah. Bahan-bahannya mirip seperti membuat seblak basah. Bahan utamanya terdiri dari kerupuk bawang, yang kemudian dicampur dengan rempah-rempah.
Berikut resep dan cara membuat kerupuk seblak yang enak.
1. Siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kerupuk seblak atau seblak kering cukup mudah dan sederhana. Yuk, intip bahan-bahannya berikut ini!
Bahan utama:
- 1 ons kerupuk bawang
- minyak goreng secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 ruas kencur
- cabai rawit secukupnya atau sesuai selera