Resep Krengsengan Daging Sapi, Cocok Jadi Menu Buka Puasa
Daging sapi merupakan salah satu jenis daging yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tidak heran daging sapi memiliki banyak sekali penggemar dan kita pun dapat dengan mudah menemukan berbagai macam olahan makanan yang menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya.
Berikut ini ada resep masakan yang menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya, yakni krengsengan daging sapi yang mudah dan pastinya nikmat. Resep satu ini sangat mudah untuk dibuat dan tentunya sangat cocok untuk dijadikan lauk pendamping nasi saat buka puasa nanti.
Kalau kalian penasaran dan ingin tahu bagaimana cara membuat krengsengan daging sapi ini untuk dijadikan menu buka puasa di rumah, kalian bisa langsung simak dan ikuti resepnya di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 1½ sdm kecap manis
- 1 ruas lengkuas
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya, iris-iris
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 12 buah cabai rawit merah
- 1 sdt merica bubuk
- 1 ruas jahe