Resep Kue Nastar Tanpa Oven Anti Retak yang Lumer di Mulut

Name: Resep Kue Nastar Tanpa Oven Anti Retak yang Lumer di Mulut
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

27 Mar 2024, 02:15 WIB

Laila Nurjanah

ilustrasi kue nastar keju (pixabay.com/Shirleysavitri)

Nastar merupakan salah satu kue kering yang hampir ada di setiap rumah saat Hari Raya Idulfitri tiba. Selain karena tampilannya yang menarik, tekstur nastar yang garing, tapi lumer di mulut dengan isian nanasnya selalu diburu.

Kalau kamu pengin bikin nastar sendiri, tetapi gak ada oven, tenang saja. Pasalnya, kamu tetap bisa membuat nastar tanpa oven, lho.

Terdapat cara jitu membuat kue nastar tanpa oven, yakni menggunakan teflon. Gak pakai ribet dan hasilnya tetap nikmat, resep kue nastar tanpa oven ini bisa kamu jadikan stok camilan mengisi stoples Lebaran.

Bahan Kue Nastar Tanpa Oven

ilustrasi bahan membuat kue nastar (freepik.com/freepik)

250 gram tepung terigu
175 grammargarin
50 gram gula halus
27 gram susu bubuk
2 butir kuning telur
1 butir kuning telur untuk olesan nastar
1 sdm minyak goreng
selai nanas secukupnya

Cara Membuat

Ilustrasi seseorang membuat adonan kue (freepik.com/pressfoto)

Aduk margarin bersama gula halus, susu bubuk, dan dua buah kuning telur hingga adonan menjadi lembut.
Tambahkan tepung terigu ke dalamnya, lalu aduk hingga menjadi adonan.
Bentuk adonan menjadi bulat kecil, lalu pipihkan dan isi selai nanas di dalamnya. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
Selanjutnya, siapkan saringan panci, lalu olesi terlebih dahulu menggunakan margarin dan susun adonan yang telah dibentuk di atasnya.
Siapkan teflon yang telah dipanaskan, lalu panggang kue nastar selama 20 menit.
Sambil menunggu, siapkan bahan olesan nastar dengan mencampur satu kuning telur dan minyak goreng.
Olesi bagian atas kue nastar dengan bahan olesan. Panggang kembali kue nastar selama 5 menit di atas teflon.
Jika sudah matang merata, segera angkat dan dinginkan. Nastar bisa kamu langsung masukkan ke dalam stoples.
Kue nastar tanpa oven ini bisa kamu sajikan.

Tips Membuat Kue Nastar Tanpa Oven

ilustrasi seseorang membuat kue (freepik.com/Studio DC)

Supaya adonan nastar mudah matang dengan merata, pastikan teflon dalam keadaan tertutup.
Gunakan api kecil saat memanggang kue nastar supaya tidak mudah gosong.
Sajikan nastar menggunakan alas kertas kue agar lebih menarik.

Resep kue nastar tanpa oven ini pasti bakal berhasil jika kamu mengikuti langkah-langkahnya dengan cermat. Kini, membuat kue Lebaran menjadi lebih mudah dan praktis, bukan? Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.