Resep Kuotie Babi dan Cara Membuatnya yang Mudah, Enak Banget!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 500 gram daging babi giling
- 2 sendok teh penyedap jamur
- 2 sendok makan tepung tapioka
- 4 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan minyak
- 2 centong air panas
- kecap raja rasa secukupnya
- garam secukupnya
- lada secukupnya
- sawi putih cincang secukupnya
- kulit pangsit secukupnya
2. Campurkan beberapa bahan untuk adonan isian
Campurkan daging babi, tepung tapioka, lada, garam, penyedap jamur, kecap raja rasa, kecap asin, dan minyak wijen di dalam wadah. Aduk semua bahan sampai merata. Iris sawi putih, kemudian masukkan ke dalam adonan dan aduk kembali.
3. Ambil adonan, lalu letakkan di atas kulit pangsit
Ambil satu kulit pangsit, kemudian berikan isian adonan daging babi. Bentuk menyerupai pangsit sesuai selera. Sisihkan. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Susun kuotie di atas wajan, lalu baluri sedikit minyak. Tutup wajan.
4. Goreng sampai matang, sajikan
Saat dasar kuotie yang terendam minyak berwarna agak kecokelatan, siram dengan air panas dan tutup kembali. Biarkan sampai matang dan angkat dari wajan. Sajikan kuotie babi bersama saus sambal selagi hangat, ya.
Nah, itulah cara membuat dan resep kuotie babi yang gampang banget. Dijamin seenak restoran chinese food, kok!
Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
