Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi Lumpia Keju dan Bayam (pixabay.com/Vinh-Ho)

Bayam dikenal sebagai jenis sayuran yang kaya protein, vitamin, dan mineral. Terlebih lagi, kandungan zat besinya yang tinggi dinilai baik untuk mencegah anemia. Tidak hanya diolah menjadi menu sayuran, bayam juga kerap dijadikan menu camilan di rumah, lho.

Untuk camilan simpel, kamu bisa membuat lumpia yang dikreasikan dengan bayam, jamur kancing, dan keju. Pengolahannya cenderung mudah dan cepat. Kamu bisa memasaknya dalam jumlah banyak sekaligus agar dapat dimakan bersama keluarga saat akhir pekan. 

Resep lumpia keju bayam yang renyahnya nagih ini bakal jadi rebutan satu keluarga, lho. Yuk, segera bikin sekarang!

Bahan Lumpia Keju dan Bayam

ilustrasi bahan jamur kancing dan bayam (pixabay.com/qimono)

  1. 15 lembar kulit lumpia 
  2. 1 sdm margarin
  3. 2 siung bawang putih, cincang
  4. 3 buah bawang merah, cincang
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdt lada hitam bubuk
  7. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
  8. 10 buah jamur kancing, cincang
  9. 2 genggam sayur bayam, cincang
  10. 75 gram keju mozzarella, parut
  11. 50 gram keju feta
  12. 1 butir telur
  13. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di