Resep Lychee Coconut Iced Tea, Minuman Manis dan Creamy

Name: Resep Lychee Coconut Iced Tea, Minuman Manis dan Creamy
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 kantong teh hitam; 250 ml air panas; 200 ml air kelapa; 100 ml sirup leci; 6 buah leci kalengan; 1 sendok makan air perasan jeruk nipis; 2 sendok makan gula pasir (opsional); 1 gelas es batu; Daun mint secukupnya untuk garnish

03 Nov 2026, 07:18 WIB3 min read

Sinta Listiyana

News

Channel

Add Us on Google

ilustrasi lychee coconut iced tea (vecteezy.com/Artoniumw)

Kalau kamu bosan dengan sajian es teh yang itu-itu saja, gak ada salahnya mencoba lychee coconut iced tea. Minuman ini memadukan rasa teh yang khas dengan manisnya buah leci dan sensasi creamy dari air kelapa. Perpaduan tersebut menghasilkan minuman dingin yang cocok dinikmati saat cuaca sedang panas.

Lychee coconut iced tea juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Kamu bisa menggunakan teh hitam sebagai bahan dasarnya, lalu menambahkan leci kalengan dan air kelapa agar rasanya lebih segar. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep lychee coconut iced tea berikut ini!

Bahan Lychee Coconut Iced Tea

ilustrasi kantong teh (pixabay.com/Skitterphoto)

2 kantong teh hitam
250 ml air panas
200 ml air kelapa
100 ml sirup leci
6 buah leci kalengan
1 sendok makan air perasan jeruk nipis
2 sendok makan gula pasir (opsional)
1 gelas es batu
Daun mint secukupnya untuk garnish

Cara Membuat Lychee Coconut Iced Tea

ilustrasi merendam kantong teh (pixabay.com/Pic_Panther)

Seduh teh hitam menggunakan 250 ml air panas selama 3–5 menit. Setelah warnanya keluar dan aromanya terasa, kantong teh diangkat, lalu teh didiamkan hingga dingin.
Siapkan gelas atau wadah berukuran cukup besar untuk mencampurkan seluruh bahan. Air kelapa dan sirup leci kemudian dituangkan ke dalam wadah tersebut.
Tambahkan air perasan jeruk nipis ke dalam campuran air kelapa dan sirup leci. Seluruh bahan diaduk hingga tercampur rata agar rasa manis dan asamnya lebih seimbang.
Masukkan teh hitam yang sudah didinginkan ke dalam campuran tersebut. Aduk kembali secara perlahan sampai warna dan rasa minuman tercampur merata.
Tambahkan buah leci kalengan ke dalam campuran teh. Beberapa buah leci bisa dipotong menjadi dua bagian agar sari buahnya lebih mudah menyatu dengan minuman.
Siapkan gelas saji, kemudian masukkan es batu secukupnya hingga memenuhi setengah bagian gelas. Tuangkan campuran lychee coconut iced tea sampai hampir memenuhi gelas.
Letakkan beberapa buah leci utuh di bagian atas minuman sebagai pelengkap. Tambahkan daun mint untuk garnish, lalu minuman siap disajikan dalam keadaan dingin.

Tips Membuat

ilustrasi es batu dalam gelas (pexels.com/Srattha Nualsate)

Gunakan teh hitam dengan aroma yang cukup kuat agar rasanya tidak tertutup oleh manisnya sirup leci. Jangan menyeduh teh terlalu lama karena rasa pahitnya bisa memengaruhi hasil akhir minuman.
Pilih air kelapa yang masih segar untuk mendapatkan rasa alami yang lebih enak. Jika menggunakan air kelapa kemasan, pastikan rasanya tidak terlalu manis.
Sesuaikan jumlah sirup leci dengan tingkat kemanisan yang diinginkan. Jika sirup leci sudah cukup manis, gula pasir tidak perlu ditambahkan.
Dinginkan teh terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan es batu. Cara ini membantu menjaga rasa minuman agar tidak cepat berubah akibat es yang mencair.

Resep lychee coconut iced tea bisa menjadi variasi minuman rumahan yang menarik untuk dicoba. Kamu juga bisa menambahkan nata de coco atau potongan kelapa muda agar teksturnya lebih beragam. Sajikan dalam gelas bening supaya potongan leci dan perpaduan warnanya terlihat lebih menarik.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.