Resep Matcha Latte Pie ala Kopi Kenangan Matcha Series yang Lagi Hits
Matcha, jenis teh yang khas dengan warna hijaunya ini menjadi bahan minuman yang populer. Selain minuman, matcha juga bisa dikereasikan menjadi dessert yang nikmat, seperti matcha latte pie ala Kopi Kenangan ini.
Kopi Kenangan, salah satu merek minuman kekinian ini hadirkan rangkaian produk matcha series untuk memenuhi kebutuhan para penggemar matcha di Indonesia.
Selain menghadirkan varian matcha series, Kopi Kenangan juga berbagi resep matcha latte pie yang dibuat dari Kopi Kenangan rasa matcha. Resep ini dibagikan oleh Fahmi Prachaya Rungroj sebagai chef MODENA dan first runner-up MasterChef Indonesia musim 10.
Penasaran bagaimana cara membuat matcha latte pie ala Kopi Kenangan? Yuk, simak baik-baik resepnya berikut ini!
Bahan Matcha Latte Pie
Bahan kulit pie:
- 55 gram mentega
- 25 gram gula bubuk
- 95 gram tepung terigu
- 2 butir kuning telur
Bahan isian matcha latte:
- 230 ml matcha latte kopi kenangan
- 180 gram gula bubuk
- 1 butir kuning telur
- 15 gram tepung maizena
- 10 gram mentega