Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Membuat Seblak Pangsit yang Nikmat Kuah Pedasnya Bikin Ketagihan
seblak pangsit (instagram.com/banususanto)
Seblak merupakan salah satu kuliner khas Jawa Barat yang beberapa waktu lalu sempat viral. Bahkan saat ini seblak banyak peminatnya lho dan bisa dikreasikan salah satunya dengan kulit pangsit.
Nah buat kamu yang ingin membuat seblak kulit pangsit ini di rumah, gak perlu khawatir karena bahannya mudah didapatkan kok, murah pula.
Berikut resep seblak kulit pangsit yang mudah dipraktikan serta praktis.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
thewoksoflife.com
Bahan pangsit:
- 30 lembar kulit pangsit
- 2 batang daun bawang
- 1 butir putih telur untuk perekat
- Air untuk merebus
Adonan isi pangsit:
- 400 gr daging ayam
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt lada halus
- 1/2 sdt garam
Bahan seblak:
- 10 buah bakso, potong-potong
- 4 butir telur, diorak-arik
- 8 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 1 liter air
- Garam, gula, penyedap secukupnya
Bumbu ulek:
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 15 buah cabe keriting
- 40 buah cabe rawit merah
- 3 cm kencur
Pelengkap:
- Irisan daun bawang
- Bawang merah goreng
- Jeruk limau
2. Haluskan bahan isian pangsit
Editorial Team
Follow Us