7 Resep Menu Diet di Bawah Rp20.000, Murah dan Padat Nutrisi
Banyak orang yang melakukan sejumlah usaha biar mendapatkan berat badan yang ideal, baik melalui olahraga atau melakukan program diet.
Saat ini diet bisa dilakukan dengan beberapa cara, salah satunya memasak sendiri menu diet di rumah. Dengan masak sendiri, selain lebih higienis dan aman, juga bisa menghemat pengeluaran.
Nah, jika kamu memilih untuk memasak menu diet di rumah, namun masih bingung mau masak apa, berikut beberapa rekomendasi resep diet di bawah Rp20.000 yang bisa kamu coba.
1. Resep Bihun Kuah
Bahan-bahan:
- 1 keping bihun
- 5 siung bawang putih, iris
- 3 buah cabai merah, iris
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 batang pakcoy, potong
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- 1 sdm minyak
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Tambahkan telur. Masak orak-arik, lalu sisihkan.
- Dalam wajan, masukkan air, pakcoy, dan bihun.
- Rebus hingga bihunnya empuk, lalu masukkan telur orak-arik. Beri garam, lada, dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Bihun kuah siap disajikan.
2. Resep Ayam Saus Tiram
Bahan-bahan:
- 150 gram dada ayam, potong dadu
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- 2 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 4 buah cabai rawit, iris
- Saus tiram secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- 3 lembar daun jeruk
- Minyak untuk menumis
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Rebus potongan ayam dengan daun jeruk hingga ayam matang, sisihkan.
- Kemudian tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan cabai rawit dengan sedikit minyak hingga layu.
- Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan saus tiram, lada bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur, dan kecap manis.
- Setelah tercampur rata, tunggu hingga air sedikit menyusut, lalu angkat.
- Ayam saus tiram siap disajikan.
3. Resep Sup Putih Telur
Bahan-bahan:
- 2 butir putih telur
- 300 ml air
- 1 buah tomat, potong kecil-kecil
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 siung bawang putih, haluskan
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Air untuk merebus
Cara membuat:
- Didihkan air di dalam panci, kemudian masukkan putih telur, aduk sebentar.
- Lalu masukkan potongan daun bawang dan tomat.
- Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata.
- Masak sup putih telur hingga matang.
4. Resep Sup Tahu Wortel
Bahan-bahan:
- 1 batang wortel ukuran kecil, potong
- 1 buah tahu putih, potong
- 2 siung bawang putih, geprek
- 1 batang daun bawang, iris
- Air secukupnya
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt garam
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bawang putih, wortel, dan tahu.
- Masak hingga wortel matang. Lalu beri garam dan kaldu jamur, aduk rata.
- Tambahkan daun bawang, masak hingga matang.
- Sup tahu wortel siap disajikan.
5. Resep Tumis Sayur Oyong Telur
Bahan-bahan:
- 1/2 batang oyong, potong
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- Cabai rawit secukupnya, iris
- 2 siung bawang merah, iris
- 1 butir telur
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- 1 sdm minyak
Cara membuat:
- Panaskan minyak, lalu orak-arik telur hingga setengah matang dan sisihkan.
- Tumis bawang dan cabai, lalu beri garam secukupnya, aduk rata.
- Masukkan potongan oyong dan air secukupnya, masak sebentar.
- Tambahkan telur, aduk rata.
- Tumis sayur oyong telur siap disajikan.
6. Resep Tumis Tempe Manis
Bahan-bahan:
- 1/2 papan tempe, potong
- 3 buah cabai rawit, iris
- 5 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- Lada bubuk secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 1/2 gelas air
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak
Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak, tumis irisan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.
- Selanjutnya masukkan potongan tempe, masak hingga setengah matang.
- Masukkan air. Beri penyedap rasa, lada bubuk, dan kecap manis, aduk rata.
- Masak tumis tempe manis hingga matang.
7. Resep Omelet Jamur Enoki
Bahan-bahan:
- 1 butir telur
- 1/4 bungkus jamur enoki, potong
- 1/4 sdt garam
- 1/3 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm daun bawang, iris
- 1 sdm minyak
Cara membuat:
- Dalam mangkuk, masukkan telur, jamur enoki, dan daun bawang.
- Beri garam dan kaldu bubuk, kocok hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak, lalu tuang telur kocok ke dalam teflon.
- Masak omelet jamur enoki hingga matang.
Menu diet tak harus mahal. Buktinya kamu bisa mencoba beberapa rekomendasi resep diet di bawah Rp20.000 seperti resep di atas. Meski murah, kamu tetap bisa mengonsumsi makanan diet yang nikmat dan bernutrisi. Selamat mencoba dan semoga diet kamu berhasil, ya!
