Piala Dunia 2026 menjadi momen yang sayang untuk dilewatkan, apalagi jika ditonton bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Supaya suasana semakin seru, tentu dibutuhkan camilan yang praktis, lezat, dan mudah disantap sambil menyaksikan pertandingan favorit. Salah satu pilihan yang bisa kamu coba adalah nachos keju pedas yang memiliki perpaduan rasa gurih, creamy, dan sedikit sensasi pedas yang menggugah selera. Camilan ini juga tidak memerlukan bahan yang rumit sehingga cocok dibuat di rumah.
Kalau biasanya kamu hanya membeli nachos di restoran atau kafe, kali ini tidak ada salahnya membuatnya sendiri. Selain lebih hemat, kamu juga bisa menyesuaikan tingkat kepedasan dan jumlah kejunya sesuai selera. Tekstur keripik jagung yang renyah berpadu dengan saus keju yang lumer dijamin membuat acara nobar semakin meriah. Yuk, simak resep nachos keju pedas untuk teman nonton Piala Dunia 2026 berikut ini sampai selesai.
| Prep Time | 15 Minutes Minutes |
| Cook Time | 15 Minutes Minutes |
| Portion | 4 Portion Portion |
Bahan Nachos Keju Pedas
- 200 gram keripik jagung nachos
- 150 gram keju cheddar parut
- 100 ml susu cair
- 1 sendok makan mentega
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 buah cabai merah, cincang halus
- 1 buah jalapeno atau cabai hijau besar, iris tipis
- 50 gram daging sapi cincang
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- ½ sendok teh paprika bubuk
- ¼ sendok teh lada bubuk
- ½ sendok teh garam
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah tomat, potong dadu kecil
Cara Membuat Nachos Keju Pedas
| 1. Siapkan bahan. | Keluarkan semua bahan yang diperlukan lalu ukur sesuai takaran agar proses memasak lebih mudah. Cincang bawang putih, cabai merah, dan potong tomat serta daun bawang sebelum mulai memasak. |
| 2. Tumis daging. | Panaskan mentega di atas wajan dengan api sedang hingga meleleh sempurna. Masukkan bawang putih dan daging sapi cincang lalu tumis hingga matang dan mengeluarkan aroma harum. |
| 3. Tambahkan bumbu. | Masukkan cabai merah cincang, paprika bubuk, lada bubuk, dan garam ke dalam tumisan daging. Aduk hingga seluruh bumbu tercampur rata dan meresap ke dalam daging. |
| 4. Buat saus Keju. | Tuangkan susu cair ke dalam wajan lalu aduk perlahan hingga mulai hangat. Masukkan keju cheddar parut sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai menghasilkan saus yang lembut dan kental. |
| 5. Masukkan bumbu pedas. | Tambahkan saus sambal ke dalam saus keju yang sudah lumer sempurna. Aduk hingga warna dan rasa saus merata sehingga menghasilkan cita rasa pedas yang menggugah selera. |
| 6. Susun nachos. | Tata keripik nachos di atas piring saji atau loyang tahan panas secara merata. Siramkan saus keju pedas beserta tumisan daging di atas permukaan nachos hingga seluruh bagian tertutup dengan baik. |
| 7. Tambahkan topping. | Taburkan irisan jalapeno, tomat potong dadu, dan daun bawang di atas nachos. Sajikan segera selagi hangat agar tekstur keripik tetap renyah dan saus kejunya masih lumer. |