Beberapa waktu lalu, nasi telur khas Pontianak sempat viral karena rasanya yang lezat. Cara penyajiannya pun cukup sederhana dan mudah.
Nah, mumpung Ramadan, kamu bisa menyajikan nasi telur pontianak untuk menu berbuka puasa. Dijamin bikin ketagihan, berikut resep nasi telur pontianak, seperti dilansir dari aplikasi memasak Yummy App.
Porsi:
Waktu masak:
Bujet:
Bahan-bahan:
Di dalam mangkuk kecil, masukkan bawang putih cincang, garam, kaldu ayam, dan kecap manis. Campurkan semua bahan sampai merata, sisihkan dahulu. Sementara itu, panaskan dahulu wajan yang telah diberi minyak.
Masukkan irisan daun bawang ke dalam wajan. Tumis sampai mengeluarkan aroma harum. Setelah itu, barulah pecahkan telur di atas wajan. Goreng sampai setengah matang dahulu.
Tuang campuran bumbu kecap di atas telur sampai merata. Biarkan sampai bagian putih telur sepenuhnya matang. Barulah segera angkat dan sisihkan biar gak gosong.
Siapkan piring yang telah diberi nasi sesuai selera. Letakkan telur yang telah dimasak di atas nasi hangat. Kalau ingin lebih pedas bisa menambahkan irisan cabai, angkat dan sajikan nasi telur pontianak.
Itulah cara membuat dan resep nasi telur pontianak ala aplikasi memasak Yummy App yang sederhana, tapi tetap nikmat untuk berbuka. Selamat memasak!