- 340 gram kornet
- 1/2 papan bihun, rendam air panas
- 4 sdm tepung terigu
- 1 batang wortel parut
- 1 butir telur
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt penyedap rasa
- 1 sdm saus sambal
- minyak untuk menggoreng
Resep Nugget Bihun Kornet, Ide Lauk Simpel untuk Stok di Rumah
Intinya Sih
- Nugget bihun kornet memadukan kornet, bihun, telur, dan sayuran sebagai lauk gurih yang praktis untuk dibuat di rumah.
- Setelah dikukus dan dipotong, nugget dapat disimpan sebagai frozen food lalu digoreng saat akan disajikan.
- Gunakan kertas baking, potong adonan saat dingin, dan goreng dengan minyak cukup banyak agar nugget mudah diolah serta renyah merata.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Nugget menjadi salah satu makanan favorit banyak orang, karena rasanya gurih dan cara bikinnya praktis. Biasanya nugget dibuat dari ayam atau ikan yang dihaluskan, kemudian dicampur bumbu dan bahan pelengkap lainnya.
Namun, kali ini kamu bisa membuat nugget dengan bahan utama kornet dan bihun. Perpaduan kornet yang gurih dengan bihun, telur, serta tambahan sayuran membuat nugget ini terasa lebih lengkap.
Kamu juga bisa membuatnya dalam jumlah banyak sebagai stok lauk di rumah. Setelah dikukus dan dipotong, nugget bisa disimpan sebagai frozen food dan tinggal digoreng saat ingin menikmatinya. Yuk, simak resep nugget bihun kornet berikut ini!
Resep Nugget Bihun Kornet
Indonesia Cuisine,
5/5
| Prep Time | 20 Minutes |
| Cook Time | 30 Minutes |
| Portion | 16 Portion |
Bahan Nugget Bihun Kornet
Cara Membuat
| 1. Membuat adonan nugget. | Siapkan mangkuk, lalu campurkan kornet, bihun, dan wortel parut. |
| 2. Tambahkan bumbu. | Tambahkan tepung terigu, telur, lada bubuk, garam, penyedap rasa, dan saus sambal. |
| 3. Kukus nugget. | Setelah itu, masukkan adonan ke dalam loyang, kemudian kukus selama 20 menit. |
| 4. Potong-potong nugget. | Jika sudah matang, keluarkan dari loyang, lalu potong-potong nugget. |
| 5. Goreng nugget hingga matang. | Panaskan minyak, lalu goreng nugget hingga matang. |
| 6. Nugget bihun kornet siap disajikan. | Angkat, dan tiriskan minyaknya. Nugget bihun kornet siap disajikan. |
Tips Membuat
- Alasi loyang dengan kertas baking, agar adonan tidak lengket dan lebih mudah dikeluarkan setelah dikukus.
- Potong adonan dalam keadaan dingin, supaya teksturnya lebih padat dan tidak mudah hancur saat dipotong.
- Goreng nugget dengan minyak yang cukup banyak, agar seluruh permukaannya matang merata, sehingga menghasilkan tekstur yang renyah di luar.
Demikian resep nugget bihun kornet yang bisa menjadi alternatif stok makanan yang praktis di rumah. Kamu juga bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera, agar rasanya semakin variatif. Selamat memasak!
