4 Resep Olahan Keju yang Cocok untuk Camilan atau Sajian Spesial
Camilan bercita rasa keju rata-rata dibuat dari bahan yang tidak murah dan cara pengolahannya pun cukup sulit agar bisa menghasilkan rasa keju yang nikmat. Padahal, makanan keju tidak selalu mahal, lho. Sebab, kudapan gurih ini bisa dibuat secara mudah, enak dan praktis.
Dari beragam kreasi olahan keju yang enak, empat resep ini yang bisa kita coba bikin di rumah, karena bahannya ekonomis dan pembuatannya gampang. Pencinta keju wajib bikin camilan enak ini!
1. Keju Aroma Mozarella
Bahan:
- 10 lembar kulit lumpia
- 10 potong keju mozarella
- Gula pasir secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan kulit lumpia.
- Potong-potong memanjang keju mozarella.
- Letakkan keju di atas kulit lumpia, tambahkan gula pasir secukupnya.
- Gulung lumpia dengan setetes air di pinggirannya agar lebih rekat dan menempel.
- Goreng lumpia keju hingga keemasan. Sajikan.
2. Brazilian Cheese Bread
Bahan:
- 180 ml susu full cream
- 1 butir telur
- 100 gram keju parut
- 50 ml minyak
- 180 gram tepung tapioka
Cara membuat:
- Masukkan susu, telur, keju, minyak dan tapioka ke dalam blender.
- Nyalakan dan mix hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke cetakan muffin silikon anti panas.
- Panggang ke dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 30 menit.
- Sajikan kue bersama cocolan susu kental manis.
3. Potato Cheese Bites
Bahan:
- 3 buah kentang besar, potong dadu
- Keju parut secukupnya
- 1/2 sdt garam
- 5 sdm maizena
Cara membuat:
- Rebus kentang hingga matang.
- Haluskan kentang hingga lembut. Sisihkan ke wadah.
- Tambahkan keju parut, garam dan maizena ke dalam kentang. Aduk rata.
- Masukkan adonan kentang ke dalam plastik piping bag. Gunting bagian ujungnya.
- Gunting adonan kecil-kecil ke minyak panas, goreng hingga matang dan garing.
- Sajikan potato bites bersama saus cocolan.
4. Roti Goreng Keju
Bahan:
- 6 lembar roti tawar
- Keju Quickmelt secukupnya, potong dadu
- 1 butir telur
- Tepung panir secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan dua lembar roti tawar, kasih potongan keju quickmelt di bagian tengah roti.
- Tumpuk roti, lalu cetak dengan ujung bibir gelas sehingga roti membentuk lingkaran.
- Celupkan roti ke dalam kocokan telur.
- Balurkan dengan tepung panir.
- Goreng roti hingga garing dan kuning keemasan.
- Sajikan dan nikmati hangat-hangat biar kejunya lumer di mulut.
Resep di atas sangat direkomendasikan untuk membuat kreasi camilan rasa keju. Rasanya enak semua!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
