Resep Omelet Sayur Anak Kos ala Yummy yang Sederhana, tapi Nikmat
Olahan telur selalu menggugah selera. Dari aromanya saja bikin kita mendadak keroncongan. Apalagi rasanya begitu nikmat, meski cara membuat dan bahan-bahannya sederhana.
Selain telur dadar, kamu bisa membuat omelet sayur. Jadi makin kaya rasa dan sehat, simak resep omelet sayur di bawah ini, seperti dilansir dari aplikasi memasak Yummy App!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Porsi:
- 4-6 orang
Waktu masak:
- 60 menit
Bujet:
- Rp50 ribu
Bahan-bahan:
- 5 butir telur
- 2 buah kentang
- 2 sendok teh penyedap rasa
- 2 sendok teh gula
- 1 buah wortel
- 1 tangkai kembang kol
- 1 batang bawang daun
- 1 sendok teh garam
2. Kocok telur bersama bahan lainnya
Di dalam wadah, tambahkan garam, gula, telur, dan penyedap rasa. Kocok semua bahan sampai tercampur merata, sisihkan dahulu.
Sementara itu, parut kentang, wortel, dan kembang kol. Masukkan ke dalam wadah terpisah.
3. Tambahkan kentang parut di atas wajan
Siapkan wajan antilengket di atas kompor yang telah diberi minyak, lalu panaskan dahulu. Tambahkan kentang parut di bagian atasnya.
Ratakan kentang parut di atas wajan. Barulah masukkan wortel di bagian atasnya, ratakan kembali.
4. Masukkan kembang kol dan daun bawang
Tambahkan kembang kol dan daun bawang di atas wajan. Ratakan kembali di seluruh permukaan wajan. Gunakan api kecil biar gak cepat gosong, ya! Tekan dengan garpu bagian atasnya.
5. Masak omelet sampai matang
Tuang kocokan telur ke dalam wajan berisi sayuran. Ratakan dahulu, kemudian tunggu sampai agak matang. Barulah balik omelet biar bagian lainnya matang merata. Setelah itu, angkat dan sajikan omelet sayur sesuai selera.
Itulah resep omelet sayur anak kos ala aplikasi memasak Yummy App untuk menu lauk hari ini. Aromanya bikin perut lapar!
