Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Orek Tempe Petai, Lauk Makan yang Nikmatnya Tiada Tara
orek tempe petai (instagram.com/yu15a_bun)
Selain dijadikan lalapan, petai juga ternyata bisa diolah menjadi lauk nasi yang super enak. Salah satunya, ada orek tempe petai.
Sesuai namanya, makanan ini terbuat dari campuran bahan tempe dan petai lalu dipadukan dengan bumbu tumisan yang pedas. Untuk resep lengkap orek tempe petai, kamu bisa simak di bawah ini ya!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
ilustrasi petai (unsplash.com/Mufid Majnun)
Bahan-bahan:
- Petai secukupnya
- 1 papan tempe
- 8 buah cabai merah besar
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 3 buah cabai rawit
- 40 gram gula merah
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok teh garam
- 100 ml air
2. Gorenglah tempe terlebih dahulu
Editorial Team
EditorDwi Rohmatusyarifah
Follow Us