Resep Pancake Pisang Madu, Sarapan Sehat yang Buatnya Anti Ribet

Name: Resep Pancake Pisang Madu, Sarapan Sehat yang Buatnya Anti Ribet
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 150 gram tepung terigu; 2 butir telur; 200 ml susu cair; 2 buah pisang matang, lumatkan; 2 sendok makan madu; 1 sendok teh baking powder; 1/4 sendok teh garam; 2 sendok makan gula pasir; 1 sendok makan margarin, lelehkan; Margarin secukupnya untuk olesan

14 Sep 2026, 09:07 WIB

Malika Nabilla Larasati

News

Channel

Add Us on Google

Resep Pancake Pisang Madu, Sarapan Sehat yang Buatnya Anti Ribet — pancake pisang madu (vecteezy.com/Olga Kharakhonova)

Intinya Sih

Pancake pisang madu menjadi pilihan sarapan praktis dengan rasa manis alami dari pisang matang, sehingga penggunaan gula dan sirup tinggi gula dapat dikurangi.
Adonan dibuat dari tepung, telur, susu, pisang lumat, madu, baking powder, gula, garam, dan margarin; lalu dimasak di teflon hingga matang merata.
Gunakan pisang sangat matang, hindari mengaduk berlebihan, diamkan adonan 10 menit, dan panggang dengan api kecil; sajikan hangat bersama madu atau topping pilihan.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Pancake identik dengan sarapan praktis yang mengenyangkan dan disukai banyak orang. Biasanya, pancake dibuat dengan banyak gula dan sirup yang bikin cepat kenyang tapi kurang sehat. Dengan tambahan pisang dan madu, pancake buatan sendiri bisa jadi pilihan sarapan yang lebih alami dan tetap lezat.

Pisang matang memberikan rasa manis legit sehingga penggunaan gula bisa dikurangi. Madu menggantikan sirup atau topping tinggi gula, memberikan aroma khas dan manfaat tambahan. Resep pancake pisang madu ini sangat gampang dibuat bahkan untuk pemula.

Bahan Membuat Pancake Pisang Madu
pisang matang (magnific.com/pvproductions)
1. 150 gram tepung terigu
2. 2 butir telur
3. 200 ml susu cair
4. 2 buah pisang matang, lumatkan
5. 2 sendok makan madu
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1/4 sendok teh garam
8. 2 sendok makan gula pasir
9. 1 sendok makan margarin, lelehkan
10. Margarin secukupnya untuk olesan
Cara Membuat Pancake Pisang Madu
menuang adonan pancake di teflon (magnific.com/drobotdean)
1. Campur tepung terigu, baking powder, garam, dan gula pasir dalam wadah.
2. Masukkan pisang lumat, telur, susu cair, dan madu. Aduk sampai rata.
3. Tambahkan margarin leleh, aduk lagi hingga adonan licin.
4. Panaskan teflon, olesi sedikit margarin.
5. Tuang adonan secukupnya, masak dengan api kecil sampai muncul gelembung.
6. Balik pancake, masak sebentar sampai matang merata.
7. Angkat dan sajikan dengan tambahan madu.
Tips Membuat Pancake Pisang Madu
pancake pisang madu (magnific.com/topntp26)
1. Pilih pisang yang benar-benar matang seperti pisang ambon atau cavendish agar rasa manisnya keluar.
2. Lumatkan pisang sampai halus supaya adonan tidak bergerindil.
3. Jangan overmix adonan, cukup aduk sampai semua bahan tercampur rata.
4. Gunakan api kecil saat memanggang supaya pancake matang merata dan tidak gosong.
5. Diamkan adonan sekitar 10 menit sebelum dimasak agar hasilnya lebih mengembang.
6. Olesi teflon dengan margarin tipis saja supaya pancake tidak terlalu berminyak.
7. Sajikan selagi hangat dengan madu atau topping favorit agar lebih nikmat.
Sarapan pancake pisang madu ini paling pas disantap hangat sambil minum teh atau susu. Kalau mau makin spesial, tambahkan irisan pisang segar atau taburan kacang di atasnya. Sekali coba pasti langsung jadi menu sarapan favorit keluarga.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.