Resep Pao Isi Cokelat, Cocok untuk Bekal Anak ke Sekolah!

01 Jul 2019, 11:35 WIB

instagram.com/ChefMate Chocolate

Sebagai orang tua, kamu terkadang direpotkan dengan memilih menu apa yang cocok untuk bekal anak. Hal ini karena anak terkadang suka memilih menu untuk dijadikan bekal. Salah satu makanan yang bisa kamu jadikan bekal sekolah adalah pao isi cokelat.

Tekstur kulit pao-nya yang sangat lembut dengan isi coklat yang manis, dijamim anak bakalan suka dan bisa menjadi favoritnya. Nah, berikut resep pao isi coklat yang bisa kamu coba. Check its out!

1. Bahan bahan yang perlu kamu siapkan

pixabay.com/DominikSchraudolf

350 gr tepung protein rendah
150 gr tepung tang mien
100 gr gula halus putih
250 cc air es atau air dingin
20 gr susu bubuk
65 gr mentega putih
7 gr ragi instan
1/2 sdt garam

2. Bahan isian

unsplash.com/Charisse Kenion

Coklat batangan sesuai selera

3. Mixer beberapa bahan

Ilustrasi mikser (pixabay.com/Conger Design)

Campur semua bahan menjadi satu kecuali air dingin dan mentega
Aduk semua bahan hingga tercampur rata
Tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil di mixer terus
Mixer sampai tercampur rata atau dirasa cukup
Masukkan mentega putih, mixer lagi sampai kalis

4. Bentuk adonan kemudian kukus

unsplash.com/Brenna Huff

Setelah kalis, angkat adonan dan langsung dipotong
Timbang adonan kira-kira 45 gr atau sesuai selera
Bulatkan adonan lalu diamkan 15 menit dengan ditutup kain
Selanjutnya beri isian dan bentuk pao sesuai selera. Diamkan lagi kira-kira 10 menit

5. Kukus adonan dan sajikan

instagram.com/ChefMate Chocolate

Jangan menunggu semua pao selesai dibentuk baru dikukus
Kukus sebagian pao yang pertama sudah dibentuk duluan
Tutup kukusan harus dibungkus kain serbet supaya air kukusan tidak menetes
Kukus sekitar 12-15 menit sampai matang dengan api sedang saja
Setelah matang, angkat dan sajikan

Nah, itulah resep pao isi cokelat yang bisa kamu coba di rumah. Tekstur kulit yang lembut dengan isian cokelat dijamin anak bakalan suka. Tak hanya sekadar untuk bekal sekolah dan cemilan sore, pao isi coklat ini juga bisa buat ide jualan.

Pembuatannya yang mudah sangat pas dan bakal jadi produk favorit. Tunggu apa lagi nih, selamat mencoba ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.