Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
peach cobbler (YouTube.com/Cooking and Storing)

Cobbler terdiri dari buah-buahan dipanggang bersama bahan lainnya, seperti tepung, gula, mentega. Cobbler berasal dari Amerika Serikat pada abad ke-19, di mana dessert ini sering disajikan oleh para pionir dan kolonialis. Namanya berasal dari kata "cobbled" yang mengacu pada tampilan tidak teratur dari adonan yang menutupi buah-buahan.

Salah satu variasi paling populer dari dessert ini adalah peach cobbler yang menggunakan buah persik segar atau kalengan sebagai bahan utama. Peach cobbler populer karena kepraktisan dan kemudahan dalam pembuatannya.

Dengan sedikit waktu dan usaha, siapa pun dapat membuat peach cobbler yang lezat dan untuk dinikmati bersama keluarga. Berbekal resep peach cobbler ini, kamu bakal menyajikan dessert manis dan legit.

Bahan Peach Cobbler

buah persik (pexels.com/Mark Stebnicki)

Bahan lapisan bawah:

  1. 7 buah persik matang, dikupas dan dipotong menjadi irisan tipis
  2. 1/2 cup gula pasir
  3. 1 sendok makan tepung terigu
  4. 1 sendok teh bubuk kayu manis
  5. 1/2 sendok teh bubuk pala
  6. 1/4 sendok teh garam
  7. 1 sendok makan air lemon
  8. 1 sendok teh ekstrak vanila
  9. 1/4 cup mentega

Bahan lapisan atas:

  1. 1 cup tepung terigu
  2. 1/2 cup gula pasir
  3. 1 sendok teh baking powder
  4. 1/4 sendok teh garam
  5. 1/4 cup mentega, dinginkan dan potong kecil-kecil
  6. 1/4 cup air

Cara Membuat

Editorial Team

EditorEmma Kaes

Tonton lebih seru di