Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep dan Cara Memasak Plecing Daging, Inspirasi Menu Idul Adha
instagram.com/pusatcemilan_nyamnyanko
Plecing gak harus melulu dari ayam atau kangkung, kamu pun bisa mengolah daging menjadi plecing. Apalagi lagi punya banyak stok daging dari kurban di rumah, kan?
Kalau bosan dengan sate atau gulai, memasak daging kambing atau sapi jadi plecing bisa jadi inspirasimu. Simak resep dan tips memasak plecing daging di bawah ini ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Pixabay/Tom Wieden
Bahan-bahan:
- 150 gram daging sapi atau daging kambing
- jeruk nipis secukupnya
- cuka secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 15 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 buah belimbing wuluh
- 4 lembar daun jeruk
- 1 ruas kencur
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh lada bubuk
2. Rebus daging sapi atau kambing di panci terpisah
Editorial Team
3+
Follow Us