Resep Puding Cokelat Lumer ala Anak Kos, Nyoklat Banget!
Puding cokelat memang jadi satu camilan yang banyak disukai. Warnanya yang menarik dengan rasanya yang manis khas cokelat pada umumnya. Namun, yang menjadi spesial dari resep pudding kali ini adalah penambahan krimer cokelatnya. Sehingga, ketika dipotong, kamu bisa menikmati manisnya lelehan cokelat dengan pudingnya yang lembut.
Meski menggunakan banyak kombinasi cokelat, rasa dari puding ini gak bakal bikin eneg, kok. Buat kamu anak kos yang ingin makan camilan yang enak, tanpa harus merogoh kocek dalamm bisa coba buat puding cokelat lumer ini. Yuk, simak resepnya!
Bahan Puding Cokelat Lumer
Bahan:
- 100 ml susu cair
- 120 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh ekstrak vanilla
- 2 sendok makan cokelat bubuk
- 1 bungkus agar-agar bubuk
Pelengkap:
- Krimer kental manis rasa cokelat
Cara Membuat
- Masukkan susu cair dan ekstrak vanilla ke dalam panci. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
- Aduk rata gula pasir, cokelat bubuk, dan agar-agar bubuk.
- Tuang campuran gula ke dalam susu cair. Aduk terus agar tidak menyisakan kerak dalam panci.
- Masak hingga mendidih, kemudian diangkat dan diamkan hingga uap panasnya hilang.
- Tuang larutan pudding ke dalam empat buah cetakan puding.
- Simpan dalam kulkas hingga dingin. Sajikan dengan siraman krimer cokelat kental manis.
- Santap selagi puding cokelat lumer dingin.
Tips Membuat
- Untuk ukuran cetakan puding bisa disesuaikan dengan cetakan yang ada.
- Kamu bisa menggunakan etakan engan ukuran 250 ml bentuk bulat ataupun bermotif.
- Krimer kental manis bisa dibeli dengan isntan untuk mempermudah proses pemberian topping.
Puding cokelat lumer memang paling nikmat jika disantap bersama dengan keluarga. Momen jadi lebih harmonis dengan menghidangkan amilan yang manis. Puding ini bisa disimpan lebih lama dalam freezer. Semoga berhasil membuatnya!
