Resep Puding Karamel Tanpa Oven yang Hanya Membutuhkan 4 Bahan

Bahan-bahan:

1. 700 ml susu cair
2. 12 sendok makan gula
3. 4 butir telur
4. 120 gram kental manis

1. Di dalam wadah, campurkan kental manis dengan telur dan susu, aduk semua bahan sampai merata
2. Sebelum dicampurkan dengan bahan lainnya, saring dahulu biar lebih bening, lalu sisihkan
3. Sementara itu, siapkan wajan di atas kompor. Masukkan gula ke dalamnya, kemudian masak sampai meleleh dengan api kecil supaya gak gosong. Kalau sudah meleleh, aduk gula sampai merata. Segera angkat dan tuang ke dalam wadah.
4. Siapkan panci kukusan yang telah diberi air, lalu panaskan. Letakkan campuran adonan telur ke dalam kukusan. Masak selama kurang lebih 20 menit, angkat dan sisihkan. Diamkan dahulu dengan suhu ruang.
5. Kalau suka lebih dingin, masukkan puding ke dalam kulkas dahulu. Barulah letakkan wadah berisi puding dengan posisi terbalik di atas piring saji. Setelah itu, tuang karamel ke bagian atas puding. Puding karamel siap disajikan!

Dengan resep puding karamel di atas, kamu akan mendapatkan camilan yang lezat. Selamat memasak!