Resep Bikin Puding Mozaik Warna-warni, Mood Boster di Akhir Pekan

Bahan-bahan jelly berwarna:

• 3 bungkus jelly plain (tanpa rasa)
• 18 sendok makan gula pasir
• 2,1 liter air mineral
• 6 warna pewarna makanan

Bahan-bahan puding:

• 1  bungkus agar-agar plain (tanpa rasa)
• 120 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 700 mililiter susu full cream

Langkah-langkah membuat jelly berwarna:

1. Siapkan panci untuk dipanaskan di atas kompor.
2. Masukkan enam sendok makan gula pasir, sebungkus jelly plain (tanpa rasa) dan 700 mililiter air mineral. Aduk adonan hingga tercampur rata.
3. Nyalakan api dan aduk adonan hingga mendidih.
4. Siapkan dua wadah cetakan berbentuk persegi. Tuang adonan jelly dengan porsi yang sama pada kedua cetakan tersebut.
5. Tuang dua tetes pewarna makanan berbeda pada masing-masing cetakan. Aduk hingga warnanya merata.
6. Ulangi langkah 1-5 kembali dengan enam jelly berbeda warna.
7. Keluarkan jelly dari wadah dan potong kecil berbentuk kotak. Letakkan semuanya ke dalam cetakan puding.

Langkah-langkah membuat puding:

1. Siapkan panci di atas kompor. Tuang susu full cream, sebungkus agar-agar plain (tanpa rasa), garam, dan gula pasir ke dalamnya.
2. Aduk adonan hingga tercampur rata dan mendidih.
3. Matikan kompor dan diamkan sejenak supaya mendingin.
4. Tuang adonan dalam cetakan yang telah berisi jelly berwarna. 
5. Setelah cukup dingin, masukkan cetakan ke dalam lemari pendingin.
6. Satu jam kemudian, puding mozaikmu siap dihidangkan.

Bikin puding mozaik gini tidak seribet yang dibayangkan, kok. Kalau sudah jadi, kamu bakal merasa sangat puas. Coba deh!