Resep Putu Mayang Pandan Saus Gula Merah yang Manis Legitnya Menggoda

Siapa sih yang bisa tahan sama legitnya putu mayang pandan yang dipadu dengan saus gula merah? Jajanan tradisional khas Indonesia ini memang selalu bikin kangen dengan cita rasanya yang lembut dan manis.
Warna hijau dari daun pandan juga bikin tampilannya makin cantik dan menggugah selera. Cocok banget buat dijadikan camilan di sore hari sambil minum teh atau kopi, putu mayang pandan ini pasti bisa jadi teman santai yang sempurna!
Buat kamu yang ingin mencoba bikin sendiri di rumah, tenang aja, resep putu mayang pandan dengan saus gula merah ini gak sulit kok. Dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat, kamu sudah bisa menghasilkan camilan tradisional yang super lezat dan bikin nagih. Simak resep dan cara membuatnya, yuk!
Bahan Putu Mayang Pandan Saus Gula Merah
Bahan saus gula merah:
- 150 gram gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 500 ml santan
- 2 sdt tepung maizena larutkan dengan 3 sdt air
- Sejumput garam
- 2 lembar daun pandan
Bahan putu mayang pandan:
- 250 gram tepung beras
- 100 gram tepung tapioka
- 550 ml santan
- 50 ml jus pandan
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Sedikit pasta pandan