Resep Risol Kornet Keju Telur, Camilan Sehat Ala Yummy!
Mendengar kata risol, sepertinya sudah biasa karena hanya berisi daging ayam dan sayuran. Tapi kali ini berbeda, Yummy mempunyai resep khusus yaitu risol dengan kornet keju dan telur.
Mudah sekali cara membuatnya, berikut 5 resep yang harus kamu ikuti. Yuk disimak.
1. Bahan dasar
Sebelum membuat, pastikan bahan dasar ini sudah tersedia:
- 6-8 lembar roti tawar, tanpa kulit
- Susu secukupnya, untuk merendam roti
- 1 kaleng kornet
- 2 butir telur orak-arik
- 1 buah sosis, potong dadu kecil
- 25-30 gr keju cheddar parut
- 2-3 sdm mayones
2. Bahan pelapis dan pelengkap
Bahan pelapis:
- Susu secukupnya
- 2-3 butir telur, untuk pelapis
- Tepung panir
Bahan pelengkap: saus sambal
3. Campurkan isian kornet
Siapkan wadah besar, lalu campurkan kornet, telur orak-arik, sosis, keju parut, dan mayones ke dalamnya. Aduk hingga merata, kemudian sisihkan.
4. Buat adonan risol
Celupkan roti tawar ke dalam susu sebentar saja, lalu pipihkan roti dengan rolling pin atau tangan. Kemudian beri isian kornet pada roti secukupnya, lalu lipat dan gulung hingga menyerupai risol. Setelah itu, lumuri risol dengan campuran telur dan susu, lalu gulingkan pada tepung panir. Lakukan sebanyak 2 kali.
5. Goreng risol dan siap disajikan
Panaskan minyak goreng, goreng risol pada minyak panas dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Risol kornet keju telur sudah siap untuk disajikan. Sebagai pelengkap rasa, tuangkan saus sambal ke mangkuk kecil dan hidangkan bersama.
Itulah resep risol kornet keju telur ala Yummy. Bagaimana, #MasakItuGampang kan? Kamu tidak perlu ke luar rumah, cukup dengan #MasakDiRumahAja dan kamu pasti bisa #JagoMasak.
