Resep Risol untuk Pelengkap Soto Mie Bogor

Soto mie Bogor merupakan salah satu kuliner khas Jawa Barat yang dikenal dengan rasa gurih segar dari kuah kaldu sapi. Seporsi soto mie Bogor terdiri dari mi kuning, soun, potongan daging, kikil, dan sayuran segar.

Nah, salah satu pelengkap nikmat dari sajian ini adalah risol. Berbeda dari risol pada umumnya yang berisi ragout atau sayuran, risol untuk soto mie Bogor justru berisi bihun. Jadi, memberikan tekstur renyah dan kenyal sekaligus saat disantap bersama kuah soto.

Jika kamu ingin membuatnya sendiri di rumah, simak resep risol untuk soto mie Bogor berikut ini, ya!