Resep Roasted Almond untuk Camilan Diet, Begini Cara Membuatnya

Name: Resep Roasted Almond untuk Camilan Diet, Begini Cara Membuatnya
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

22 Nov 2023, 11:02 WIB

Fina Wahibatun Nisa

ilustrasi roasted almond (freepik.com/8photo)

Kata siapa diet harus menahan lapar, bahkan gak bisa makan camilan? Sebenarnya kamu bisa melakukannya, lho, tapi kamu harus memerhatikan variasi makanan dan porsinya.

Salah satu makanan yang cocok jadi camilan diet adalah kacang kenari atau almond. Kamu hanya perlu memanggangnya dengan oven sampai warnanya kecokelatan. Untuk perasa, tambahkan sedikit garam atau bubuk kayu manis sesuai selera.

Berikut resep roasted almond yang gurih dan renyah abis. Daripada beli mahal-mahal di online shop, mending bikin sendiri, kan?

Bahan Roasted Almond

ilustrasi almond (freepik.com/8photo)

250 gram raw almond
garam secukupnya, opsional

Cara Membuat

Siapkan kacang almond mentah, lalu cuci bersih kacang almond dan tiriskan.
Letakkan almond di atas loyang yang dialasi alumunium foil dan ratakan.
Panaskan oven di suhu 150 derajat Celsius. Panggang almond selama 25-30 menit, sesuaikan oven masing-masing.
Supaya matangnya merata, aduk almond sesekali selama proses memanggang.
Setalah matang, keluarkan almond dari oven dan biarkan dingin. Setelah itu, kocok dengan garam secukupnya untuk memperkaya rasanya.
Masukkan almond ke dalam wadah kedap udara dan sajikan.

Tips Membuat

Setiap oven berbeda-beda. Jadi, pastikan ketika memanggang almond selalu dilihat sesekali supaya tidak gosong.
Setelah diangkat dari oven, kacang almond akan mengalami proses pematangan selama beberapa detik. Jadi, pastikan kamu mengangkat kacang sebelum hangus.
Selain garam, kamu bisa memadukan roasted almond dengan taburan gula, mentega cair, atau bubuk kayu manis.

Resep roasted almond di atas bisa langsung kamu praktikkan sekarang juga. Cocok untuk camilan akhir pekan, nih. Happy weekend!