Resep Salad Alpukat Telur yang Lembut dan Praktis, Penasaran Coba?
Menu salad merupakan jenis olahan yang cukup banyak digandrungi khususnya bagi mereka yang menyukai makanan sehat. Para anak muda juga biasanya tak ketinggalan dalam urusan olahan sehat. Namun kadang kala harus terganjal jadwal yang padat dan tak memungkinkan untuk membuatnya.
Oleh sebab itu, menu yang akan dibuat juga harus praktis seperti salad alpukat dan telur. Ingin buat juga? Intip dulu resepnya.
1. Bahan-bahan yang akan dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat segar
- 3 butir telur
- 2 sendok makan bawang merah iris
- 2 sendok makan mayones
- 1 sendok makan parsley iris
- 1 sendok makan perasan jeruk nipis
- Garam dan lada hitam
- Daun selada (opsional)
2. Merebus telur
Telur memang digunakan sebagai salah satu bahan utama dalam pembuatan olahan ini. Proses pengolahan telur dilakukan melalui perebusan. Kamu perlu merebus telur dalam kisaran waktu tertentu hingga teksturnya cukup keras. Setelah matang, dapat kamu sisihkan.
3. Menghaluskan alpukat
Sambil menunggu telur matang sempurna, kamu bisa mencoba mengolah alpukat sebagai salah satu bahan utama. Caranya adalah dengan mengambil daging alpukat untuk dipisahkan dari kulit dan bijinya. Kamu bisa memotongnya secara dadu atau langsung menghaluskannya.
4. Campurkan semua bahan
Langkah yang satu ini adalah opsi paling utama dalam membuat salad. Kamu perlu mencampurkan semua bahan-bahan dalam satu wadah. Untuk alpukat dan telur rebus, kamu bisa menghaluskannya terlebih dahulu. Campurkan semua bahan hingga tercampur merata.
5. Sajikan salad
Kamu bisa meletakkan salad ke dalam kulkas terlebih dahulu agar lebih dingin. Namun, kamu juga bisa menyajikannya langsung bersama dengan tambahan roti dan selada sebagai bahan-bahan opsional.
Nah, tentunya kamu jadi tak perlu repot lagi membuat olahan salad yang lezat dan praktis. Bikin lapar, ya!
