Resep Salad Buah Saus Mayones Lemon yang Manis dan Segar

Name: Resep Salad Buah Saus Mayones Lemon yang Manis dan Segar
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

30 Jun 2024, 13:47 WIB

Sinta Listiyana

ilustrasi salad buah saus mayones lemon (pixabay.com/tohma)

Apakah kamu sedang mencari hidangan penutup yang sehat dan menyegarkan? Salad buah dengan saus mayones lemon bisa menjadi pilihan yang tepat. Kombinasi berbagai macam buah yang manis dengan saus yang segar menjadikan salad ini sangat sempurna untuk dinikmati kapan saja.

Selain lezat, salad buah ini juga mudah untuk dibuat. Yuk, ikuti resep berikut untuk menciptakan salad buah yang segar dan nikmat. Simak artikelnya sampai selesai, ya.

Bahan Salad Buah Saus Mayones Lemon

ilustrasi buah-buahan (pixabay.com/diapicard)

Bahan-bahan:

1 buah apel
1 buah mangga
1 buah pir
1 buah kiwi
1 buah jeruk
100 gram anggur merah
150 gram nanas
1 buah pisang
200 gram stroberi

Bahan saus:

5 sendok makan mayones
2 sendok makan madu
2 sendok makan yoghurt tawar
1 buah lemon, peras airnya
1 sendok teh kulit lemon parut

Cara Membuat Salad Buah Saus Mayones Lemon

ilustrasi memotong buah (pixabay.com/JillWellington)

Cuci semua buah menggunakan air mengalir hingga bersih. Lalu, potong semua buah sesuai bentuk dan ukuran yang diinginkan. Namun, biasanya berbentuk dadu dan berukuran kecil. Jika sudah, pindahkan buah yang sudah dipotong ke mangkuk saji.
Siapkan mangkuk yang baru. Masukkan mayones, yoghurt, madu, air lemon, dan kulit lemon parut. Aduk hingga rata dan tekstur saus mayones menjadi halus.
Tuang saus mayones lemon ke dalam mangkuk berisi buah. Aduk-aduk perlahan hingga semua buah terbalut rata dengan saus.
Selanjutnya, simpan salad buah dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit agar lebih segar.
Keluarkan salad buah saus mayones lemon dari kulkas, kemudian segera sajikan.

Tips Membuat Salad Buah Saus Mayones Lemon

ilustrasi salad buah saus mayones lemon (pixabay.com/Pat_Photographies)

Pilihlah buah yang matang dan segar untuk mendapatkan rasa yang lebih optimal.
Jika suka rasa yang lebih manis, tambahkan sedikit madu. Untuk rasa yang lebih asam, tambahkan lebih banyak air lemon.
Jangan biarkan salad buah terlalu lama berada di luar lemari es agar tekstur buah tidak layu dan tetap segar.

Saran Penyajian

ilustrasi salad buah saus mayones lemon (pixabay.com/MYCCF)

Tambahkan taburan kacang almond atau kacang mete untuk memberikan tekstur yang lebih kaya.
Sajikan salad buah ini sebagai camilan pagi yang sehat dan menyegarkan.
Hiasi dengan daun mint untuk memberikan aroma yang lebih menyegarkan.
Sajikan bersama es krim vanila untuk hidangan penutup yang lebih nikmat.
Gunakan mangkuk kaca transparan agar warna-warni buah terlihat menarik.

Salad buah saus mayones lemon ini adalah pilihan sempurna untuk menikmati kelezatan buah-buahan dengan cara yang berbeda. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya yang praktis, salad ini bisa menjadi hidangan penutup favorit keluarga. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.