- 1 kaleng (sekitar 170-185 gram) ikan tuna
- 1 buah mentimun ukuran sedang
- 1/2 buah bawang bombai, iris tipis memanjang
- 1/2 buah lemon, peras airnya
- mayones secukupnya
- garam secukupnya
- lada secukupnya
Resep Salad Tuna Timun untuk Menu Sarapan
Salad memiliki banyak varian yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan selera masing-masing. Cara membuatnya pun sangat mudah, sehingga cocok sebagai menu sarapan atau ketika sedang diet.
Salah satu jenis salad yang wajib dicoba adalah salad tuna timun. Daging tuna yang lembut dan gurih dengan mentimun segar sekaligus renyah menjadi perpaduan sempurna untuk mengawali hari.
Gak perlu bingung mencari resepnya, berikut IDN Times bagikan untukmu. Segar dan mengenyangkan, resep salad tuna timun di bawah ini akan menjadi menu sarapan yang menyenangkan.
Bahan Salad Tuna Timun
Cara Membuat
- Cuci bersih mentimun dengan air mengalir, lalu bilas dengan air matang. Tiriskan atau lap dengan tisu pengesat.
- Iris bulat tipis mentimun atau setengah lingkaran (tidak perlu dikupas kulitnya).
- Siapkan wadah makanan yang memiliki penutup dan bisa ditutup rapat.
- Masukkan mentimun dan semua bahan salad ke dalamnya. Aduk tunanya, agar hancur.
- Tutup wadah, lalu goyang-goyangkan sampai semua bahan tercampur merata. Koreksi rasanya.
- Salad tuna timun siap disajikan untuk menu sarapan.
Tips Membuat
- Pastikan mentimun yang digunakan untuk membuat salad ini dalam keadaan segar, teksturnya keras dan padat, serta tidak ada bagian yang lebam atau lembek.
- Jika tidak suka dengan mentimun lokal yang memiliki banyak biji, kamu bisa menggunakan mentimun jepang atau kyuri yang bijinya cenderung sedikit.
- Saat membeli ikan tuna kalengan, cek tanggal kedaluwarsa yang tertera di permukaan kaleng tersebut. Hindari menggunakan ikan tuna yang sudah mendekati atau bahkan melewati tanggal kedaluwarsa, agar mendapatkan rasa dan kualitas terbaiknya.
Demikian resep salad tuna timun yang bisa kamu coba di rumah sebagai menu sarapan. Hanya dalam waktu kurang dari 30 menit, kamu bisa menyajikan 2-3 porsi salad tuna timun. Sat set banget, kan? Buruan cobain!
