Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Sambal Goreng Ikan Kakap yang Enaknya Kebangetan!

ilustrasi ikan kakap (instagram.com/dapurkokirumahan)
Ikan kakap jadi salah satu seafood yang banyak dijual di pasaran. Harga ikan kakap tidak mahal dan hampir sama dengan ikan lainnya. Jenis ikan kakap yang sering dijual ada dua, yaitu kakap merah dan putih.
Untuk cara memasaknya pun beragam, ada yang diberi kuah santan, digoreng, dipindang, sampai dibakar. Salah satu menu enak dari ikan kakap adalah dimasak menjadi sambal goreng.
Paduan daging ikan kakap yang garing ditambah sambal goreng pedas akan jadi kenikmatan tersendiri. Kamu bisa mengikuti resep sambal goreng ikan kakap berikut ini.
1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan
ilustrasi telur (Pexels.com/Artem Beliaikin)
Bahan utama:
- 1/2 kg ikan kakap
- 4 buah asam jawa
- minyak secukupnya
Bahan bumbu:
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt terasi
- 1 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 1 ruas jari kunyit
- 4 siung bawang merah
- 5 buah kemiri
- 6 buah bawang merah
- 6 buah cabai merah
2. Bersihkan ikan kakap, buang semua kotorannya
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us