Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Sate Usus Angkringan, Dijamin Empuk dan Gak Alot
ilustrasi sate usus ala angkringan (YouTube.com/Ika Mardatillah)
Sate usus ala angkringan punya cita rasa khas yang bikin nagih. Teksturnya empuk dengan bumbu meresap dan menggoda selera. Kunci kelezatannya ada pada proses perebusan yang tepat serta racikan bumbu yang pas.
Buat kamu yang pengin coba bikin sendiri di rumah, cara ini wajib dicoba. Bahan-bahannya simpel dan cara masaknya gampang banget. Cocok buat camilan atau lauk pendamping nasi putih. Langsung simak resep usus angkringan ini, ya!
Bahan Sate Usus Angkringan
ilustrasi usus ayam (YouTube.com/Ika Mardatillah)
- 500 gram usus ayam, cuci bersih, lalu rebus sebentar
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cabai merah besar
- 5 cabai rawit
- 1/2 sdt asam jawa
- 1/2 ruas jahe
- 5 sdm kecap manis
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- 1 keping gula merah, serut
- 300 ml air
- tusuk sate secukupnya
Cara Membuat
Editorial Team
EditorRismawati
Follow Us