Smoothie merupakan minuman segar yang terbuat dari campuran susu, yoghurt, atau madu. Minuman ini biasanya dikombinasikan dengan aneka sayuran atau buah-buahan. Konsistensi dari smoothie pun cenderung kental bila dibandingkan dengan jus biasa.
Salah satu pilihan smoothie yang wajib jadi pilihan adalah smoothie kiwi pisang. Yuk, coba bikin menu segar ini!
Bahan-bahan:
Sebagai langkah awal, kamu dapat mempersiapkan pisang matang yang memiliki tekstur lembut dan tanpa biji. Pisang tersebut dapat kamu olah dengan cara dihaluskan menggunakan plastik ataupun sendok dan garpu. Jika sudah, sisihkan.
Setelah selesai mengolah pisang, kamu dapat berpindah dengan mengupas buah-buahan. Untuk apel, kamu dapat memotongnya secara kasar sesuai selera. Sementara untuk buah kiwi, pastikan bagian kulitnya sudah terkupas dengan rapi. Setelah itu, kamu dapat memotong-motongnya kembali sesuai selera.
Apabila semua bahan telah siap, kamu dapat memulai proses pengolahan. Campurkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan. Masukkan pula batu es dan campurkan secara bersama ke dalamnya. Tentukan konsistensi sesuai selera.
Kamu dapat langsung menyajikan smoothie segar yang satu ini. Tuangkan pada gelas saji dan dapat kamu tambahkam garnish berupa biji chia. Nikmati selagi dingin untuk kesegaran yang maksimal.
Penyajian menu smoothie kiwi pisang yang segar dan menyehatkan ini memang memberikan sensasi tersendiri. Bikin haus, gak?