3 Resep Snack untuk Ide Jualan Serba Seribuan, Dijamin Laris Manis!

5 lembar roti tawar

5 sdt meses cokelat atau selai cokelat

1 butir telur

3 sdm tepung terigu

5 sdm air

tepung panir secukupnya

minyak goreng secukupnya

Potong setiap lembar roti tawar menjadi empat bagian berbentuk persegi.

Ambil satu potong roti, lalu tambahkan sedikit meses atau selai cokelat di bagian tengah. Tutup dengan potongan roti lainnya dan tekan bagian tepinya, agar isian tidak mudah keluar.

Campurkan tepung terigu dan air hingga menjadi adonan pelapis yang cukup kental.

Celupkan roti ke dalam adonan tepung, kemudian balurkan dengan tepung panir hingga seluruh permukaannya tertutup.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng roti hingga berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Biarkan hingga uap panasnya berkurang sebelum dikemas, agar roti tidak cepat lembek.

250 gram tepung terigu protein tinggi

1 sdt ragi instan

2 sdm gula pasir

1 butir kuning telur

130 ml air hangat

2 sdm margarin

1/4 sdt garam

gula halus secukupnya untuk taburan

minyak goreng secukupnya

Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir di dalam wadah.

Tambahkan kuning telur dan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan mulai menyatu.

Masukkan margarin dan garam, lalu uleni kembali hingga adonan kalis dan elastis.

Tutup adonan menggunakan kain bersih atau plastik, lalu diamkan selama 45–60 menit hingga mengembang.

Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi potongan-potongan kecil dengan ukuran yang seragam. Bentuk bulat dan lubangi bagian tengahnya jika diinginkan.

Diamkan kembali selama 15–20 menit hingga donat sedikit mengembang.

Panaskan minyak dengan api kecil hingga sedang. Goreng donat sampai matang dan berwarna keemasan. Balik satu kali agar donat tidak menyerap terlalu banyak minyak.

Angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin, taburi dengan gula halus sebelum dikemas.

3 buah pisang matang

100 gram tepung terigu

2 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

1/2 sdt baking powder

2 sdm air, jika diperlukan

tepung panir secukupnya

minyak goreng secukupnya

Kupas pisang, lalu haluskan menggunakan garpu hingga teksturnya lembut.

Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder. Aduk hingga seluruh bahan tercampur rata.

Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air. Pastikan adonan tetap cukup padat, agar mudah dibentuk.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk menjadi bola-bola kecil dengan ukuran seragam.

Gulingkan bola pisang ke dalam tepung panir hingga seluruh permukaannya terlapisi.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng bola-bola pisang hingga berwarna keemasan dan matang merata.

Angkat dan tiriskan. Tunggu hingga tidak terlalu panas sebelum dikemas.