Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Potre sop iga sapi (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra)

Sop iga sapi selalu menjadi pilihan tepat untuk hidangan yang hangat dan kaya rasa. Jika biasanya sop daging dilengkapi sayuran, kamu bisa membuat hidangan ini tanpa sayuran, lho.

Bagi pencinta daging, versi tanpa sayur ini menonjolkan cita rasa daging iga yang gurih dan lembut, tanpa kehilangan esensi kelezatan sop. Tak perlu tambahan sayuran, iga sapi yang dimasak dengan rempah pilihan ini sudah cukup menggugah selera.

Berikut resep sop iga sapi tanpa sayur yang bisa kamu coba di rumah, lengkap dengan tips membuatnya.

Bahan Sop Iga Sapi Tanpa Sayur

ilustrasi iga sapi (commons.wikimedia.org/FotoosVanRobin)

  1. 500 gram iga sapi
  2. 1 batang daun bawang, iris
  3. 2 batang daun seledri, iris
  4. 1 buah tomat
  5. 10 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 saset penyedap rasa sapi
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 2 sdt garam
  10. 5 butir cengkih
  11. 5 buah kapulaga
  12. 1/2 buah pala
  13. 1 ruas kayu manis
  14. 1/4 sdt lada bubuk
  15. air secukupnya 

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di