Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi spicy beef dan dan noodles (freepik.com/freepik)

Spicy beef dan dan noodles adalah salah satu hidangan mie khas Tiongkok yang memiliki perpaduan rasa pedas dan gurih. Tekstur mie yang kenyal berpadu dengan daging sapi cincang yang lezat serta saus kacang dan cabai, memberikan sensasi rasa yang tak terlupakan di lidah.

Hidangan ini juga sangat cocok untuk disajikan saat perayaan imlek karena memiliki visual yang mewah dan rasa yang lezat. Dengan kombinasi bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar dan teknik memasak yang mudah, kamu bisa mencoba membuat hidangan ini di rumah. Yuk, simak resep spicy beef dan dan noodles dalam artikel ini!

1. Bahan Spicy Beef Dan Dan Noodles

ilustrasi daging sapi giling (pexels.com/AngeleJ)

Bahan untuk daging sapi:

  1. 300 gram daging sapi, cincang halus
  2. 1 sdm minyak sayur
  3. 3 sdm minyak cabai

Bahan untuk saus:

  1. 2 sdm saus kacang
  2. 1 sdm pasta cabai
  3. 1 sdm kecap asin
  4. 1 sdt minyak wijen
  5. 1 sdt gula merah, serut halus
  6. 1 sdt cuka
  7. 1 sdt saus tiram

Bahan untuk mie:

  1. 200 gram mie telur atau mie udon
  2. Air secukupnya untuk merebus mie

Bahan untuk topping:

  1. 1 batang daun bawang, iris tipis
  2. 1 sdm wijen panggang
  3. 5 cabai merah segar, iris tipis
  4. 1-2 sdm minyak cabai

2. Cara Membuat Spicy Beef Dan Dan Noodles

Editorial Team

Tonton lebih seru di