Resep Stik Royco yang Renyah Tahan Lama dan Murah Meriah
Camilan yang satu ini sangatlah mudah untuk dibuat, namanya stik royco. Sesuai namanya, snack renyah ini diberi tambahan rasa dari kaldu bubuk, baik itu dari adonannya maupun taburannya.
Inspirasi camilan gurih dan renyah untuk kumpul keluarga di rumah, kamu bisa membuat stik royco yang simpel dengan resep di bawah ini. Bahan-bahannya simpel dan mudah didapat, begitu pula dengan cara membuatnya yang sangat mudah.
Yakin gak mau cobain resepnya untuk stok camilan nanti?
Bahan Stik Royco Renyah Tahan Lama
- 1 kg tepung terigu
- 500 gram tepung tapioka
- 5 bungkus Royco saset
- 2 butir telur
- 1 bungkus ragi
- air secukupnya
Cara Membuat
- Kocok lepas telur, lalu tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, ragi, empat bungkus Royco, dan air sedikit demi sedikit. Uleni setengah kering, jangan sampai kalis.
- Pipihkan adonan menggunakan gilingan ampia. Atur ketebalan dan ketipisan pada nomor 5 (yang terdapat pada gilingan ampia). Setelah itu, masukkan adonan yang telah dipipihkan ke dalam potongan ampia berbentuk mi.
- Panaskan minyak, lalu goreng adonan sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Taburi stik dengan Royco sesuai selera. Stik royco siap dinikmati.
Tips Memasak
- Goreng stik royco dengan api sedang cenderung kecil, agar adonannya tidak mudah gosong dan renyah sampai ke dalam.
- Jika suka, kamu bisa menambahkan irisan daun bawang atau kucai ke dalam adonan untuk memperkaya rasa dan aromanya.
- Simpan stik royco di dalam stoples kedap udara setelah dingin, agar tidak mudah berjamur.
Begitulah resep stik royco yang renyah tahan lama dan gurih menggoyang lidah. Bikin sekarang juga buat stok camilan akhir pekan, yuk!
