Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi sup tomat bola-bola daging (freepik.com/atlascompany)

Sup tomat bola-bola daging dapat menjadi ide menu yang cocok untuk disajikan saat berbuka puasa. Dengan bahan-bahan bergizi seperti tomat yang kaya akan vitamin C dan daging sapi sebagai sumber protein yang dapat mengembalikan energi yang hilang selama berpuasa seharian.

Sajian hidangan ini simpel bikinnya, namun tetap special saat disantap. Perpaduan kuah yang hangat, rasanya yang lezat, dan lembutnya daging membuat meja saat iftar makin bersemangat. Yuk, bikin sup tomat bola-bola daging seperti resep berikut ini. Keep scrolling!

Bahan-bahan Sup Tomat Bola-bola Daging

ilustrasi daging cincang (freepik.com/freepik)

Bahan-bahan sup tomat (4 porsi):

  1. 4 buah tomat merah, blender halus.
  2. 500 ml air atau kaldu ayam.
  3. 1 sdm saus tomat.
  4. 1 sdm saus cabai (opsional, kalau suka pedas).
  5. 2 siung bawang putih, cincang
  6. 1 sdm minyak zaitun/minyak goreng.
  7. ½ sdt gula pasir.
  8. ½ sdt garam.
  9. ½ butir bawang bombai, cincang halus.
  10. ½ sdt lada hitam bubuk.
  11. ½ sdt oregano atau basil kering (opsional).

Bahan-bahan bola-bola daging (4 porsi):

  1. 250 gram daging sapi cincang.
  2. 1 butir telur ayam.
  3. 2 sdm tepung roti/panir.
  4. 2 siung bawang putih, haluskan.
  5. ½ sdt garam.
  6. ½ sdt lada hitam bubuk.
  7. ½ sdt oregano (opsional).

Cara Membuat Sup Tomat Bola-bola Daging

Editorial Team

Tonton lebih seru di