Idulfitri atau Lebaran akhirnya tiba! Meski demikian, masih ada saja yang ingin membuat kue kering. Mumpung libur panjang juga, kan?
Kalau mau membuat jajanan yang gampang dan praktis, kue sus kering keju bisa jadi pilihan. Selain enak buat camilan sendiri, kue ini juga cocok untuk dihidangkan kepada para tamu. Simak resep dan cara membuat sus kering keju di bawah ini, yuk!
Bahan-bahan:
Masukkan margarin ke dalam panci dengan api sedang. Tambahkan air dan garam ke dalamnya. Masak sampai margarin meleleh sembari terus diaduk.
Secara perlahan, masukkan tepung terigu sembari diayak. Aduk sampai kalis, matikan api.
Dinginkan adonan, kemudian masukkan telur dan baking powder. Campurkan semua bahan dengan mixer sampai merata. Tambahkan keju parut, lalu campurkan kembali semua bahan dengan spatula.
Masukkan adonan ke dalam pipping bag berbentuk segitiga. Tekan pipping bag di atas loyang yang telah diolesi mentega, bentuk sesuai selera.
Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Masukkan loyang dan biarkan selama 20 menit sampai matang. Kalau sudah, sajikan sus kering keju!
Wah, gampang banget, kan bikin sus kering keju? Selamat mempraktikkan resep di atas!
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.