Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi tahu cabe garam (vecteezy.com/Taufik Aziz)
ilustrasi tahu cabe garam (vecteezy.com/Taufik Aziz)

Tahu cabe garam menjadi salah satu olahan tahu sutra atau tahu putih yang sedap. Tahu digoreng hingga garing dan agak kecokelatan. Kemudian, tahu diberi tumisan cabai yang sudah dicampur dengan beberapa bumbu lainnya dan ditumis hingga kering.

Olahan tahu ini kerap kamu jumpai di beberapa restoran Asia, khususnya di restoran China. Bukan hanya untuk lauk saja, tahu cabai garam juga bisa kamu jadikan camilan yang sangat cocok disantap sore hari.

Jika tertarik memasaknya sendiri di rumah, berikut resep tahu cabe garam praktis dan gampang yang dibuat. Rasanya gak galah dengan yang dijual di restoran!

Bahan Tahu Cabe Garam

Ilustrasi tahu (pexels.com/cottonbro studio)

  1. 6 buah tahu sutra
  2. 10 siung bawang putih
  3. 10 buah cabai rawit
  4. 3 batang daun bawang
  5. 4 sdm tepung maizena
  6. 4 sdm tepung seba guna
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt bubuk kaldu
  9. minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di